BACARO CARBON oyster bar キッチンスタッフの募集詳細
【BACARO CARBON oyster barのキッチンスタッフ】
| 給与 | 月給27万円～55万円 | シフト | 週5日以上 1日8時間以上 |
|---|---|---|---|
| 勤務地 | 福岡市博多区 | 最寄駅 | 櫛田神社前駅 |
薬院の人気店「Carbon」がキャナルシティに新業態をOPEN！
オープニングスタッフとして一緒にお店を創りませんか？
「BACARO CARBON oyster bar」は、薬院で人気の「Carbon」が手掛ける新業態。
スペイン製の炭火焼オーブン「JOSPER OVEN」で焼き上げる魚介料理や生牡蠣を提供します。
オープニングスタッフとして、お店の立ち上げから関わるチャンス！
飲食経験を活かしたい方、食の世界で成長したい方を歓迎します。
注目ポイント
牡蠣、魚、野菜、炭火──
五感を使って食材と向き合えるバルで、「料理人としての幅」を広げませんか？
経験者も未経験者もオープニングスタッフとして、ゼロからお店づくりに関われます！あなたの参加を心から歓迎します。
お仕事情報
キッチンスタッフとして、仕込みや調理・盛り付け業務に加え、名物である生牡蠣の提供を担う*シャッカー（牡蠣剥き）*としての業務にも携わっていただきます。スペイン製の炭火焼オーブン「JOSPER OVEN」を活用した魚介の火入れも習得でき、食材の扱いと技術が自然に磨かれる環境です。
また、オープンキッチンの少人数運営のため、カウンター越しでの接客補助やオーダー確認も一部ご担当いただきます。
「牡蠣を開ける」技術=シャッカーとしてのスキルをしっかり習得可能！
◆主な業務内容
魚介類・野菜・肉などの仕込み、牡蠣の管理・殻剥き（シャッカー業務）、JOSPER OVENによる炭火焼調理、盛り付けや仕上げ作業、ドリンク作成補助、ホールサポート、洗浄・衛生管理・片付けなどの厨房管理全般、メニュー開発や新商品の提案など。
月給27万円～55万円
◆昇給あり
ご経験等をふまえ給与金額を決定させて頂きます。
※昇給、賞与（業績に応じて）あり
◆支払い方法：月1回
◆交通費:一部支給
上限月額1万円まで支給
1～3ヶ月
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
◆福岡市地下鉄七隈線 櫛田神社前駅 徒歩 3分
◆福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩 10分
◆鹿児島本線(門司港－八代) 博多駅 徒歩 10分
長期（3ヶ月以上）
シフト制
週5日以上
、
1日8時間以上
シフト自己申告（30日ごとに提出）
朝～昼
、
昼～夕
、
夕～夜
【 勤務時間 】
9:00〜24:00の中でシフト制 ※休憩1時間
シフト例：早番 9:00〜18:00 / 遅番 16:00〜24:00
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
- 未経験者歓迎
- 経験者優遇
- 学歴不問
- オープニングスタッフ
- すぐ働ける
- 健康保険
- 厚生年金
- 雇用保険
- 労災保険
- 社保完備
- 制服貸与
- まかない（食事）あり
- 駅から5分以内
- 交通費支給
応募情報
応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。※電話でのご応募の方はメールアドレスをお伺いします。
エントリー後、弊社採用担当よりご連絡差し上げます。
092-534-7188
◆受付時間
14:00〜23:00
面接はオンラインにて実施いたします。（要履歴書）
